Łosoś z sosem miodowo-musztardowym

Łosoś z sosem miodowo-musztardowym

To pyszne danie może być również głównym na świąteczny stół, chociaż jest to bardzo proste do przygotowania, jak może się wydawać na podstawie jego nazwy. Ale gratulacje dla pani domu po 08 marca należy dodać i pochwały o swoich kulinarnych umiejętności.

Składniki na łososia w sosie miodowo-musztardowym.

Filet z łososia 1 kg

Musztarda Dijon (nie ostre) 2 łyżki

1 łyżeczka ziaren gorczycy

2 łyżki miodu światło

chrzanem i cytryną (gotowe) 1 łyżeczka

sok z cytryny — 1 łyżeczka

mięta (posiekane liście) 2 łyżki

oliwa z oliwek

sól i pieprz

Metoda gotowania łososia w sosie miodowo-musztardowym.

1. Filety z łososia pokroić na porcje, szczotki z oliwy z oliwek i doprawić solą i pieprzem.

3. Przygotować sos, który wymieszać musztardę Dijon, musztarda, fasola, miód, chrzan i sok z cytryny. Daj trochę naparu. Liście mięty dodać do sosu tuż przed podaniem.

4. gotowe danie polewamy sosem i posypać świeżymi ziołami.

Share →