Sernik: przepisy na pyszne domowe ciasta

Sernik: przepisy na pyszne domowe ciasta

Każda gospodyni «zbiera» w najcenniejsze książki kucharskiej przepisy na pyszne domowe ciasta. Complex, długi proces gotowania, często powołuje się na świątecznym stole. Ale ci, którzy gotują się szybciej i łatwiej, często odwiedzających codziennie herbatę. Ważne jest, aby ciasto nie tylko wyśmienitą, ale najbardziej korzystne.

Sernik właśnie do tej kategorii. Są one szczególnie mile widziane rodziny z małymi dziećmi, w rzeczywistości, dorośli sami nie są przeciwko takiej delikatności przetargowej. «Serwis» oferuje szereg proste recepty sernik. łatwe i wystarczająco szybkie do przyrządzenia.

Sernik

Aby przygotować ciasto potrzebują tych składników:

  • 140 g margaryny
  • 250 g mąki pszennej,
  • 200 g cukru (100 g przeznaczony do testowania i 100 — do napełniania)
  • 5 jajek (jedno na celu sprawdzenie i 4 jajka — do farszu)
  • 1/3 łyżeczki sody,
  • Sery — 400 gramów na nadzienie,
  • 150 gramów — rodzynki,
  • trochę wanilii (szczypta)
  • 200 g owoców w puszkach (do dekoracji).

Sposób przygotowania:

Należy starannie wymieszać cukier i margarynę, aż wszystkie grudki, następnie stopniowo dodawać jajka, wymieszać ponownie. Następnie dodać mąkę powinno być. Mąka musi być wstępnie mieszane sody.

Następnie należy dokładnie wymieszać i wymieszać ciasto. Powinno się miękkie i porowate.

Wypełnienie:

Podczas przygotowywania moszczu farsz rozbijania jaj i cukier, następnie dodać ser powinien chcesz wstępnie wcierać przez sito, dodać tę mieszaninę do rodzynki i wanilię, wymieszać na gładką masę.

Ciasto może toczyć i miejsce w dolnej części dzielonej formy umieścić farszu na nim.

Piec w temperaturze 250 ° potrzeba C. Gdy gotowe, ciasto należy schłodzić i się na płytce, a następnie do góry kwestia owoce w puszkach.

Sernik w pośpiechu

Przepis jest interesujące, ponieważ w przygotowaniu tego ciasta można spędzić nie więcej niż 30 minut, a wynik jest bardzo smaczne i zdrowe ciasto.

Składniki:

  • 36 sztuk ciasteczek Foursquare
  • 1 kg sera
  • 150 g marmolady
  • Dżem żurawinowy
  • 50 g czekolady

Sposób przygotowania:

Przed przygotowaniem ciasta, przede wszystkim trzeba mielić sera. Do skrzepu była miękka, to zaleca się, aby skręcać ser dwukrotnie. Marmalade pokroić w kostkę i dodać do sera.

Wymieszać twaróg tak marmoladę równomiernie rozłożone. Czekolada jest konieczne do stopienia na łaźni wodnej.

Na przygotowanym tacy, rozłożone 12 sztuk ciasteczek w kształcie prostokąta. Smarujemy od masy herbatniki połowę twarogu. Następnie ułożyć kolejne 12 ciasteczka, a my na nich smarujemy serem i marmoladą pozostała.

Twaróg nie jest gruba warstwa (około 0,5 cm) przedstawia żurawiny dżem i nawet wtedy położyć trzecią warstwę herbatników.

Aby ozdobić ciasto wylać naszą przygotowany wcześniej czekoladę i umieścić w lodówce na kilka godzin.

Sernik z zamrażarki

Składniki:

  • 200 ml (35% tłuszczu), śmietana
  • 200 g cukru
  • 500 g sera
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 150-170 g rodzynek pestki
  • 10 g suszonych moreli dużych
  • 5 łyżek leczonych wstępnie orzechów cedrowych
  • 5 łyżek obranych pistacji
  • Bar 1 czekoladowe
  • 1 herbatniki Ciasto przygotowane z wyprzedzeniem
  • 2 łyżki likieru wiśniowego lub dobre brandy

Sposób przygotowania:

Ostrożnie zmielić ser przez sito i miesza z 200 g cukru i cukrem waniliowym. Whip śmietany, będą one lepiej oprzeć chłosta, jeśli dodać kroplę soku z cytryny. Masy serowej połączyć z bitą śmietaną i pozostawić na 12:00 w lodówce.

Następnie trzeba przebić i suche rodzynki. Drobno posiekane owoce kandyzowane, i wybrać kilka dużych kawałków ciasta do dalszego przetwarzania. Przed wlać wrzątkiem suszonych moreli przez 30 minut, nie ma potrzeby przebijania.

Posiekać orzechy użyciu miksera lub nóż, pozostawiając jądra bitowych do dekoracji. Smash czekoladę na małe kawałki. Wszystkie te składniki powinny być dodawane do sera i mieszać je dokładnie.

Biszkopt pokroić na kawałki 5×7 cm. Połowa posiekane Umieść ciastko w kształcie głębokiego i impregnacji połowę wiśni likierowych. W tej masie rozłożyć ser i przykryć drugą połowę herbatniki, które również impregnacji alkohol.

Ciasto należy zostawić w zamrażarce w 3:00. Aby nakarmić ciasto, trzeba ozdobić kandyzowane orzechy i ziarna.

Sernik z pistacjami

  • 10 sztuk chlebów
  • 300 g truskawek
  • 150 g malin
  • 125 g jagód
  • 150 g masła o wysokiej jakości
  • 300 g sera tłuszczu domkami i 500 gramów tłuszczu wolny
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szczypta waniliny
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 1 szklanka śmietany
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki posiekanych pistacji

Sposób przygotowania:

Aby zacząć szlifować chleb i masło zmieszane z dwóch łyżek cukru. Następnie przykryć papier do pieczenia i umieścić podzielić ciężar formy to gotowane. Cukier należy dokładnie wymieszać z serem i wanilią, aż całkowicie się rozpuści.

Następnie rozcieńcza się żelatynę w soku z cytryny i wymieszać z twarogu śmietany. Ubij śmietanę i dodać śmietanę. Przemywa z jagodami, czyste i połowę truskawek.

Nie zapomnij: niektóre jagody należy pozostawić do dekoracji tortu.

Sześć łyżki śmietany słodkiej strącili umieścić w worku. Ciasto na połowie rozprowadzonej ubitej masy, następnie — pozostałych owoców i śmietany. Udekoruj ciasto z kremem i umieścić w lodówce na 04:00.

Finalizacja pozostawione jagody i pistacje.

Share →